24. Januar 2019
Alt und doch modern – Zeitreise zu den kulinarischen Wurzeln – Themenabend der 2. Meisterklasse Kulinarik an der TS Bad Hofgastein Regional, saisonal und traditionell sind […]
24. Januar 2019
Klessheim im Fußball-Fieber Super Stimmung beim heutigen Fußballturnier! Beim Fußballturnier der TS Klessheim setzte sich die 2TB im Finalspiel mit 3:2 gegen die 5TA/C durch. Super […]
20. Januar 2019
Ein faszinierender Workshop über Trends & Mikropflanzen in der Gastronomie Koppert Cress – Architecture Aromatique Spice Hunter und Culinary Development Manager Marcel Thiele, vom holländischen Unternehmen […]
1. Februar 2019
Bierzapfcup 2019 an der Tourismusschule Bad Hofgastein – Zipfer Zapf Master 2019 Ein kurzer interessanter Vortrag von Herrn Karl Staudinger war der Auftakt des Bierzapfcups an der […]
10. Januar 2019
Kulinarik Klessheim zu Gast beim Culinary World Cup Luxembourg Das Kulinarik Klessheim Team erlebte spannende Tage voller Genuss und Inspiration. In Luxembourg fand vom 24.11 – […]
10. Januar 2019
Stiegl-Gut Wildshut Die 2TC auf Besuch beim 1. Biergut Österreichs. Schülerinnen und Schüler vom Schwerpunkt Culinary Art Food & Beverage, unter Leitung von Alexander Stockl und […]
18. Dezember 2018
Meisterklasse Exkursion Die SchülerInnen der 2. Klasse Meisterklasse Kulinarik hatten von Montag 22. Oktober – Dienstag 23. Oktober die einmalige Gelegenheit, bei zwei top-JRE Köchen – […]