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25. April 2019

Barmanagement HLT4

Barmanagementprüfung der HLT4 am 25. April 2019
18. Mai 2019

Brennpunkt Innovation FH Salzburg

Brennpunkt Innovation, Innovationen in der Gastronomie Am 8.5.2019 fand an der Fachhochschule Puch Urstein der 3. Brennpunkt Innovation statt. Der 2A Jahrgang hatte die Möglichkeit, bei […]
11. April 2019

Barwettbewerb in Bad Ischl

Barwettbewerb in Bad Ischl Am 13. März fand in Bad Ischl der 14. Monin Schüler Cup statt. Nach einer intensiven Vorbereitungsphase konnte sich das Team Klessheim […]
21. März 2019

Gemüseschnitzkurs für MK1 und HLT2

Gemüseschnitzkurs der 1. Meisterklasse Kulinarik und SchülerInnen des 2. Jahrgangs der Höheren Lehranstalt für Tourismus der Hofgasteiner Tourismusschule Von 12. – 14. März besuchten SchülerInnen der […]
4. April 2019

Die 5TB muss ins Gericht?!

Die 5TB muss ins Gericht?! Keine Panik, sie mussten im Rahmen des Unterrichtsgegenstands „Recht“ das Landesgericht in Salzburg nicht als Angeklagte, sondern als Zuschauer besuchen und […]
29. März 2019

Eat & Meet mit Felix Hofer

Eat & Meet mit Felix Hofer Im Rahmen des Salzburger Kulinarikfestivals „Eat & Meet“ kreierte Felix Hofer, Schüler vom Schwerpunkt Culinary Art, ein Gericht passend zum […]
14. März 2019

Genussreise in die Steiermark

GENUSSREISE DER 1. MEISTERKLASSE KULINARIK Schülerinnen und Schüler der TSS Bad Hofgastein erkundeten das Vulkanland im Herzen der Steiermark und begaben sich auf eine kulinarische Erlebnisreise. […]
19. März 2019

Heute „On Air“

Heute „On Air“ Einfach reinhören – Unser Klessheimer Kolleg im Radio! Heute ist die Radiosendung „Jugendliche & Kultur in Salzburg“, die die 2K-Kolleg Student/innen selbst gemacht […]
9. März 2019

Internationales Champions-Race in Bramberg

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