EIN TAG AN DER PUR – GENUSSFACHMESSE

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EIN TAG AN DER PUR – GENUSSFACHMESSE IM MESSEZENTRUM SALZBURG

VERANSTALTET VON TRANSGOURMET UND AUSTELLERN AUS HANDEL UND GASTRONOMIE

 Am Dienstag, 09. April 2024 fand wieder die Genussfachmesse statt. Wir durften mit unserem 5. JG der höheren Lehranstalt für Tourismus und alpinen Skirennsport, sowie der 3. Meisterklasse Kulinarik teilnehmen. Über 100 nationale und internationale Winzer stellten ihre Weine zur Schau mit lehrreichen Verkostungen. Die Masterclasses präsentierten spannende Themen zu Kaffee, Getränke und Lebensmitteln. Bildreiche mediale Produktpräsentationen, Verkostungsbereiche und Snack-Stationen motivierten unser Schüler:innen zu reger Aufmerksamkeit und Mitwirkung an den Stationen. Die Vorstellung der Transgourmet Eigenmarkenwelt brachte uns alle zum Staunen wie umfangreich der Aufgabenbereich eines solchen Handelsriesen in der Wirklichkeit abläuft. Gemeinsam mit den beiden Praxislehrern OSR Gerhard Zottl und OSR Peter Donner erlebten wir einen genussreichen Tag und werden  im kommenden  Schuljahr bestimmt  wieder teilnehmen.

   

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