Risikostufe 3 – weiterhin am Puls der Zeit – Workshop HLT5B

Hotelbesichtigung Landhotel Gut Sonnberghof
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Rund um die Welt – jetzt in Klessheim: Top-Manager inmitten Klessheim
16. November 2021

Derzeit sind Exkursionen für Schulklassen aufgrund der Covid-19 Pandemie nicht möglich. Somit verlegte die HLT 5B den Expertentalk kurzerhand ins Klassenzimmer. 

Workshop statt Exkursion mit allem Drum und Dran war am 16.11.2021 angesagt. 

Ein Buffet mit Köstlichkeiten der Diplomarbeitsgruppe „Trends in der Gastronomie“ versüßte die Pausen und die hochkarätigen ExpertInnen lieferten Know how und Branchentipps in Hülle und Fülle. 

Georg Knaus (Schladming Tourismus) zeigte anhand der Nächtigungszahlen die Entwicklung in der Destination und präsentierte wertvolle Einblicke in den Aufbau des Angebots „Rad“. 

Eva Maria Hasenauer (Abs. HLT 2007) öffnete den SchülerInnen den Blick für die vielfältigen Berufsfelder im Wellnesstourismus und präsentierte die High End Marke „Lanserhof“. 

Trotz der Enttäuschung über die abgesagte Exkursion fand das „Alternativprogramm“ große Zustimmung und motivierte die künftigen AbsolventInnen „ihren“ Weg zu gehen. 

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