Gruppenbild (v.l.): Ausbildner Roland Vitzthum, Direktor Leo Wörndl, Kreativbraumeister Markus Trinker, Fachvorstand Franz Wachter
Seit dem Jahr 2019 ist die Bierjungsommelier/-e Ausbildung ein optionaler Bestandteil der Ausbildung in Klessheim geworden. SchülerInnen und StudentInnen von HLT und Kolleg können die Ausbildung absolvieren. Eine Tatsache, welche die StudentInnen und SchülerInnen sehr schätzen und durch welche die unterschiedlichen Jahrgänge zusammengebracht werden. Die Kooperation mit Stiegl und ihrem Kreativbraumeister Markus Trinker ist schon seit Jahren sehr gut und die lobenden Worte bezüglich Bierwissen, Schanktechnik und Food-Pairing freuten alle Anwesenden sehr.
Ihr Ausbildner Roland Vitzthum ist stolz folgendes Ergebnis vom Donnerstag, 6. Februar 2020 präsentieren zu können.
Bericht: Roland Vitzthum BA, BEd