Exkursion München
2. März 2020
Gastrotalente führen das „maiers“
4. März 2020
Bierbotschafter/-innen aus Klessheim
Gruppenbild (v.l.): Ausbildner Roland Vitzthum, Direktor Leo Wörndl, Kreativbraumeister Markus Trinker, Fachvorstand Franz Wachter
Bierboom hat auch in Klessheim voll eingeschlagen.
Seit dem Jahr 2019 ist die Bierjungsommelier/-e Ausbildung ein optionaler Bestandteil der Ausbildung in Klessheim geworden. SchülerInnen und StudentInnen von HLT und Kolleg können die Ausbildung absolvieren. Eine Tatsache, welche die StudentInnen und SchülerInnen sehr schätzen und durch welche die unterschiedlichen Jahrgänge zusammengebracht werden. Die Kooperation mit Stiegl und ihrem Kreativbraumeister Markus Trinker ist schon seit Jahren sehr gut und die lobenden Worte bezüglich Bierwissen, Schanktechnik und Food-Pairing freuten alle Anwesenden sehr.
Ihr Ausbildner Roland Vitzthum ist stolz folgendes Ergebnis vom Donnerstag, 6. Februar 2020 präsentieren zu können.
- 4 ausgezeichnete Erfolge (Melanie Walkoun, Katharina Roth, Felix Aigner, Florian Franz)
- 7 gute Erfolge (Clara Achinger, Bettina Hochreiner, Theresa Casshoun, Margarethe Struber, Diana Baldinger, Olivier Burger, Felix Beindl) und
- 2 Mal bestanden haben (Olivia Schuler, Julius Karner)
Bericht: Roland Vitzthum BA, BEd
