Lehrausgang – Wildkogel Resorts

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Wildkogel Resorts

Eingebettet in eine wunderschöne, malerische Landschaft unmittelbar in der Nähe von der Smaragdbahn und nur wenige Minuten vom Zentrum entfernt befinden sich die Wildkogel Resorts. Ein magischer Ort zum Wohlfühlen, Entspannen, Feiern und Genießen. Im Rahmen unseres Unterrichts durften wir einige Stunden dieses Flair genießen.

Nach einem wohlschmeckenden Frühstücksbuffet machten Herr Peter Just (General Manager) und Frau Sylvia Obersamer (CMO) eine Führung mit der NATOU-Gruppe aus dem V. HLT durch die ganze Anlage. Die wunderbare Aussicht, die sehr geschmackvoll eingerichteten Apartments mit modernen Möbeln und traditionellen Materialien beeindruckten die Damen sehr.

Bei der letzten Station der Führung, im Restaurant Waldvogel, hatten die Schülerinnen in Begleitung der Fachvorständin Magdalena Schmid in der Küche mit Küchenchef Ben Beinker und der jungen Souchefin Nina Reichholf viel Spaß beim Nudelmachen und anschließend beim Kochen. Es gab neben viel humorvollen Tipps und Tricks seitens des Küchenchefs ein köstliches Boeuf Stroganoff mit selbstgemachten Nudeln. Im Anschluss an den Lehrausgang waren sich alle einig: Wir kommen wieder!

Fotos: TS Bramberg

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