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10. Oktober 2018
Lehrausgang – Wildkogel Resorts
7. November 2018
Titelverteidigung gelungen – Klessheimer Käsekennerinnen holten wieder den Bundessieg
Der Ausbildner Käsesommelier Otmar Stellner freut sich mit den beiden Bundessiegerinnen Bettina Strasser und Franziska Keil
Franziska Keil und Bettina Strasser holten auf beeindruckende Art beim Bundesfinale der Diplomierten Käsekenner/innen am 17. und 18. Oktober 2018 in St. Johann in Tirol bereits zum fünften Mal die heiß begehrte „Goldene Käselyra“ nach Klessheim.
Die beiden jungen, engagierten Klessheimer Käseliebhaberinnen zeigten an beiden Wettbewerbstagen hervorragende Leistungen in allen Teilbereichen und begeisterten die sehr fachkundige Jury nicht nur durch hohe Fachkompetenz und charmantes, engagiertes Auftreten sondern auch durch perfekte Verkaufsrhetorik. Sowohl beim Teilbereich Fachwissen als auch bei der Kür dem Käseservice waren die beiden Damen unschlagbar.
Bericht: Käsesommelier Otmar Stellner, Trainer der beiden
