Wieder gute Leistungen bei der Käsekennerprüfung
23. Februar 2018
Career Day 2018
26. Februar 2018
Klessheim SchülerInnen erleben Burgenland Weine strukturiert, kompakt und süß!
3TC und 3TD mit Hrn. Zechmeister (ganz rechts) bei der Burgenland Wein Präsentation
Im Rahmen ihrer Weinausbildung fuhren die SchülerInnen der 3TC und 3TD am Nachmittag des 8. März zur Großen Wein-Burgenland Präsentation in das Designcenter nach Linz.
Schülerinnen der 3TD sind vom flüssigen Gold begeistert
Herr Christian Zechmeister, Weinakademiker und Geschäftsführer der „Wein Marketing Burgenland“ erklärte die Neuigkeiten des Weingesetzes bezogen auf Gebiets- und Qualitätsbezeichnung von Still- und Schaumweinen und präsentierte die wichtigsten Rebsorten und Weinstile des Burgenlandes im Rahmen einer Verkostung.
Wenn sich 125 der besten österreichischen Weinbaubetriebe in der Mitte Österreichs sammeln, wundert es nicht, dass der Besucherandrang riesig ist. Wann bietet sich schon die Gelegenheit für Weinliebhaber und -kenner so viel edlen Rebensaft in derart konzentrierter Form zu degustieren? Neben den fruchtig-eleganten Rotweinen der Rebsorte Zweigelt, sowie den dunkelbeerigen und strukturierten Blaufränkisch-Weinen sowie Cuveés, waren unsere zukünftigen Jungsommeliers besonders von den Süßweinen, dem „flüssigen Gold“ Österreichs angetan!
Bericht: Marianne Witzko
