Von und mit Profis lernen

Das Kavalierhaus Klessheim sowie Das Alpenhaus Gasteinertal sind nicht nur bekannt für erstklassiges Service und fachliche Kompetenz, sondern geben dieses Know-How auch an junge Talente weiter. SchülerInnen lernen hier von und unter Anleitung von Profis. Damit wird sichergestellt, dass es auch in Zukunft nicht an hervorragend ausgebildeten Koch- und Restaurantfachkräften mangelt.

Lernen in der Praxis

Mit viel Engagement und persönlichem Einsatz leiten das Kavalierhaus-Team sowie die Profis aus dem Alpenhaus Gasteinertal die SchülerInnen an und geben ihnen fachliches Wissen mit auf den Weg. Viel Wert wird außerdem auf die Persönlichkeitsentwicklung und die Schulung sozialer Kompetenzen gelegt. Die Gäste sind gut aufgehoben und können ihren Aufenthalt in vollen Zügen genießen. Denn sie werden von einem motivierten Team aus erfahrenen PraktikerInnen und engagierten Nachwuchskräften betreut, das mit Enthusiasmus und Liebe zum Detail ans Werk geht.

Die Tourismusschulen Salzburg haben außerdem zahlreiche Partnerbetriebe in der Nähe der jeweiligen Schulstandorte, die den SchülerInnen die Möglichkeit zum Lernen in der Praxis geben. Sie unterstützen sie in ihrer fachlichen Entwicklung, zeigen ihnen, wie es in der Praxis läuft, und leiten sie gekonnt an.

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